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FAQ
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EL término café de altura, se refiere al clima y atura en donde fue cultivada la planta del café, hay una frase muy conocida en el gremio cafetalero que dice “Café de altura, el clima de la buena bebida”, esto se refiere a que el cultivo debe estar viviendo en tierras oscuras en sombra, con una temperatura idónea que oscila entre los 19° a 25°C.
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